商用廚房設(shè)備之電磁爐灶的日常維護(hù)保養(yǎng)，廣州天圣話你知！

如下圖，是廣東某學(xué)校廚房工程項(xiàng)目（廣州天圣工程案例）

由于電磁爐灶的節(jié)能性好，操作方便，所以現(xiàn)在酒店、學(xué)校、企事業(yè)單位都用上了它，隨著用的人越來越多，商用電磁爐的日常維保問題日趨需要重視。以下由廣州天圣廚房設(shè)備維保專業(yè)人員為大家分享下關(guān)于大功率電磁爐灶的日常維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。

商用廚房設(shè)備之電磁爐灶一般的維修保養(yǎng)主要包括：

1、溫度問題

溫度過高會(huì)導(dǎo)致燒掉保險(xiǎn)絲或其他問題。一般是由于電磁灶的散熱導(dǎo)致！

2、線路問題

首先電線一定要使用安全環(huán)保的線，以免后期產(chǎn)生不必要的問題而導(dǎo)致?lián)p壞商用電磁灶的使用。

3、非適合材質(zhì)容器不能使用（諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)等）。

4、空燒干燒安全需有保護(hù)，但也要避免，俗話說的好：不怕一萬就怕萬一，能避免盡量避免。

5、商用電磁爐灶使用完畢后，應(yīng)該等到散熱風(fēng)扇和停止后，再關(guān)閉電源，同時(shí)切忌用手直接觸摸，以免燒傷。

6、清洗爐灶時(shí)，一定要注意安全，不要用不銹鋼刷子直接洗刷，會(huì)損壞外觀。不銹鋼爐灶本身表現(xiàn)光滑，用點(diǎn)洗潔精即可沖洗干凈！

如遇到解決不了的問題，請(qǐng)致電廣州天圣免費(fèi)客服，我們會(huì)有專業(yè)維修人員為您解答！

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